「酵素」とは

2017年03月21日

「酵素」

 

 

 

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酵素は大きく分けると

 

消化に関係する「消化酵素」


代謝に関わる「代謝酵素」

 

の2つに分類されるんです。

 

 

 

 

酵素とは


食べ物の消化や代謝に必要な、

 

タンパク質の一種のことです。

 

簡単にいうと、酵素は

 

「消化や代謝を行うのに絶対に必要なもの」

 

になります。

 

 

 

 

 

 

食べた物は


胃まで運ばれていって


そのままでは


体に吸収されないので、

 

体に吸収されやすいものに


変えていく必要があるんです(^-^)

 

 

 

 

 

 

例えばお肉を食べた時は

 

お肉の主な成分は


たんぱく質です。

 

人間の体もタンパク質から


出来ていますが、

 

実は外から


摂取するタンパク質とは

 

種類が違うので、

 

食べただけでは、


体はたんぱく質として吸収して


くれないんです(><)

 

 

 

 

 

そこで、酵素の出番!

 

酵素の力で、

 

お肉のタンパク質は


体に吸収されやすい

 

タンパク質に変化して、

 

体内に吸収されていくんです。

 

 

 

 

 

 

たまに

 

お肉が苦手な

 

人がいらっしゃいますが、

 

こんな人は、

 

生まれつきお肉を分解する

 

酵素を持ち合わせてい

 

こともあるんですよ。

 

 

 

 

細かく分けると、体内には


3000種類~5000種類もの


酵素があるといわれていますが、

 

全部違う働きをしているので、

 

どれか1つでも


欠けてしまうとダメなんですよ(><)

 

 

 

 

 

 

では、また次回をお楽しみにヾ(๑╹◡╹)ノ"

 

 

 

 

 

 

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